poniedziałek, 27 czerwca 2011

Muffinki z drażami

Już dawno miałam wypróbować muffinki w wersji z dodatkiem uwielbianych przez mojego męża draży. On lubi śmietankowe, ja czekoladowe, więc są takie i takie. Wyszło całkiem słodko i ciekawie.



Składniki (na 12 muffinek):

  • 300g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 3/4 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 100g masła lub margaryny
  • 1/2 paczki draży śmietankowych i czekoladowych

W jednej misce wymieszać składniki suche mąkę, sodę i cukier, w drugiej jajka, roztopione i ostudzone masło oraz mleko. Połączyć składniki suche z mokrymi, dodać draże wymieszać.  Ciasto nakładać do foremek wyłożonych papilotkami do 3/4 wysokości. Piec temp. 180ºC. przez ok. 20min.


3 komentarze:

  1. o kurcze nie pomyślałam,fajny pomysł,też lubię draże :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zapraszamy do udziału w Konkursie Firmy Jelly Belly Polska. Zasady są proste: upiecz muffinki i udekoruj je żelkami Jelly Belly. Dodaj opis swojej muffinki - liczbę i nazwy użytych fasolek, skład kremu i rodzaj użytego ciasta.
    Zrób zdjęcie i wyślij je do nas na adres cupcakes@JellyBellyPOLSKA.com lub dodaj na stronie http://szybkajazda.pl/konkurs.php! Czekają na Ciebie atrakcyjne nagrody od Jelly Belly! Na zgłoszenia czekamy do końca wakacji, a we wrześniu, drogą głosowania internautów wyłonimy zwycięzców. Nagrodzimy aż 50 osób, więc warto wziąć udział w konkursie!
    Więcej informacji oraz regulamin konkursu na http://szybkajazda.pl/konkurs.php

    OdpowiedzUsuń