czwartek, 3 marca 2011

Placuszki kukurydziane

Idealna propozycja na lekki posiłek dla dbających o linię i nie tylko. Łatwe i szybkie do zrobienia placki na pewno zaskoczą Was smakiem. Przepis z "Gotuj i chudnij".




Składniki (na ok. 20 małych placuszków):

  • 1 jajko
  • 150g jogurtu naturalnego 0% cukru
  • 50g mąki pszennej
  • 20g mąki kukurydzianej
  • pół małej cebulki
  • 200g kukurydzy z puszki
  • sól, pieprz

Jajko, jogurt i mąkę rozmieszać na gładką masę, dodać sól i pieprz do smaku. Wymieszać z odsączoną kukurydzą i drobno posiekaną cebulką. Smażyć na rozgrzanej patelni, z obu stron na złoty kolor, używając niewielkiej ilości oleju. Lepiej nakładać małe porcje ciasta i formować niewielkie placuszki, łatwiej się przewraca. Podawać z dowolnymi dodatkami.

6 komentarzy:

  1. bardzo intrygujący przepis, koniecznie do spróbowania, bo uwielbiam wszelkiego rodzaju placki

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciekawa alternatywa dla placków ziemniaczanych czy naleśników :)
    http://wlodarczyki.net/mopswkuchni/

    OdpowiedzUsuń
  3. smakowicie wyglądają, bardzo fajny przepis! zapisuję

    OdpowiedzUsuń
  4. Super przepis :) Fajna alternatywna dla innych placków :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajne są :)
    No i faktycznie lepiej formować małe, bo inaczej z przewracaniem nielekko :]

    OdpowiedzUsuń
  6. przy jogurcie to chyba 0% tłuszczu a nie cukru.

    OdpowiedzUsuń