środa, 11 maja 2011

Mini Pizza z patelni

Prosty i szybki przepis na danie, które z pewnością zaskoczy smakiem. Przepis znaleziony tutaj.


Składniki:
  • 1 jajko
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 3 łyżki mleka
  • 150g pieczarek
  • 150g żółtego sera
  • 150g wędliny
  • mała cebula
  • pomidor
  • sól, pieprz, bazylia 
  • olej
Jajko, mąkę i mleko rozmieszać na gładką masę, dodać sól, pieprz i bazylię do smaku. Wymieszać ze startym wcześniej żółtym serem, drobno pokrojonymi wędliną, pieczarkami i pomidorem oraz posiekaną cebulką. Smażyć na rozgrzanej patelni, z obu stron na złoty kolor, używając niewielkiej ilości oleju. Lepiej nakładać małe porcje ciasta i formować niewielkie placuszki, łatwiej się przewraca. Podawać z dowolnymi dodatkami.

1 komentarz:

  1. Mój M. mi pomógł, a coś się nam bardzo te pizze rozpadały... chociaż smakowały fajnie

    OdpowiedzUsuń