Pieguski moje ulubione

Pyszne, kruche ciasteczka, bardzo proste w przygotowaniu. Możliwość dobierania różnych dodatków sprawi, że ich smak nigdy Wam się nie znudzi.Przepis znaleziony tutaj

Składniki (na ok. 60 ciasteczek):

• 1 kostka miękkiego masła lub margaryny
• 3/4 szklanki cukru 
• 1 jajko 
• 2,5 szklanki mąki 
• 1/2 łyżeczki soli 
• 1/2 łyżeczki sody 
• dowolne dodatki (gorzka czekolada, orzechy, suszone owoce, sezam, słonecznik, wiórki kokosowe) co kto lubi:)

Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać jajko, wymieszać lub zmiksować. Dodać mąkę, sodę i sól, dokładnie wymieszać. Wsypać dodatki (czekoladę pokrojoną w kostkę, orzechy grubo posiekane). Z przygotowanej masy robić kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Układać na blaszce w dość sporych odstępach, można je spłaszczyć łyżką. Piec w 200ºC przez ok. 10-15min.